Zakelijk & particulier
Jubileum
Vijfentwintig jaar getrouwd, veertig jaar in de zaak. Een moment waarop het eten iets mag betekenen.
Kenmerken
- Gezelschap
- Meestal vanaf 40 gasten
- Moment
- Middag of avond, vaak met een toost
Een jubileum is bijna altijd gemengd gezelschap. Kleinkinderen, oud-collega’s, de buurvrouw van vroeger. Wat werkt is eten dat gedeeld wordt, in een tempo waarin mensen kunnen bijpraten.
Uitgeserveerd op planken past daar goed bij. Het eten komt in rondes aan tafel, er valt iets door te geven en tussendoor is er ruimte voor een toost.
Ik stem de rondes af op het programma. Als er om acht uur gesproken wordt, staat er om acht uur niets op tafel dat koud wordt.
Waar ik op let
- Ruimte in het programma voor speeches en toosten
- Gemengd gezelschap: van kleinkinderen tot oud-collega’s
- Gerechten die gedeeld worden, niet individueel opgediend
- Rustig tempo, niemand wordt opgejaagd
Aanbevolen
Concepten die hierbij passen
Meer diepgang, meer vuur
Signature Live Fire
Luxere producten, grotere stukken en meer momenten rond het vuur. Gerechten die ik door de avond heen apart afmaak en aansnijd.
- Vanafprijs
- Vanaf € 65,00 p.p.
- Vuurbron
- Ofyr · kamado · plancha
Verfijnd live koken in beweging
Walking Dinner
Kleine gangen die ik in rondes uitserveer, met opbouw in het menu en aandacht voor presentatie en timing. Het vuur blijft zichtbaar.
- Vanafprijs
- Vanaf € 72,50 p.p.
- Vuurbron
- plancha · Ofyr · kamado
Eerder gedaan
Jubileum in de praktijk
Ervaringen
Dit zeggen de gasten
5 van de 5 sterren
Berrylicious is een professioneel en goed bedrijf! Duidelijk contact, flexibel in het meedenken en hebben heerlijk eten. Zeker aanbevolen!
5 van de 5 sterren
We kwamen al graag af en toe op vrijdag een heerlijk broodje/hapje halen bij Berry. Maar nu heeft hij, samen met zijn vrouw een heerlijke BBQ voor 70 personen verzorgd tijdens ons jubileumfeest. Het smaakte heerlijk en was super goed geregeld!
5 van de 5 sterren
Mijn partner en ik hebben een heerlijk BBQ feest gehad ter gelegenheid van onze verjaardag. Berry was echt geweldig. Het eten was top. Goede kwaliteit en service. We hebben ons volgende feest alweer bij Berry geboekt!
Offerte
Offerte voor een jubileum
Groot, klein, vaag of wild. Ik bel je persoonlijk op om je idee door te spreken. Een offerte is altijd vrijblijvend.